山霸王公司成立于一九九八年，是集产品种植、研发、生产、精深加工、购销和商贸于一体的大型民营企业集团。
公司位于中国四川通江银耳产业园，占地120亩，拥有全自动生产线10条。产品涵盖白珥金牌首乌银耳降脂胶囊功能性保健食品、银耳茶、银耳粉、银耳饼干、有机通江银耳、有机黑木耳、有机香菇、各种名贵食用菌、绿色蔬菜干制品、农副土特产品、炖鸡汤料、名贵中药材、调味品、高端食用油（亚麻籽、橄榄、核桃油）等。 公司现有职员320余人，养生营养专家团队5人，产品科研团队10人，拥有独资、控股、分公司及分支机构：重庆山霸王、成都山霸王、达州山霸王、巴中山霸王、营销中心、连锁超市、通江食品精深加工产业基地、重庆食品加工基地、万村千乡市场工程配送中心、食用菌数控智能种植基地、有机食品种植基地、山霸王商务宾馆等。目前正在全国范围规模实施三店一体的全新发展战略模式。
公司先后被国家、省、市授予四川省农业产业化重点经营龙头企业、省级守合同重信用企业、 中国特产之乡开发建设优秀企业、十年全国质量稳定合格产品等荣誉称号。拥有山霸王、白珥金、红军城、外婆鸡汤、外婆厨坊、牟耳等多个品牌。其中：山霸王商标被省工商局依法认定为四川省著名商标；红军城被认定为巴中市知名商标；山霸王牌通江银耳、黑木耳、香菇被四川省人民政府认定为四川省名牌产品。
山霸王充分发挥地方资源优势，坚持以诚信为资本，以质量为生命，以顾客为中心，以市场为导向，以双赢为合作条件，以科技为第一生产力，立志做对国家有贡献、对消费者负责任的企业。我们将一如既往利用产学研究合作平台，坚持市场+公司+基地的发展模式，做好以通江银耳为代表的绿色、健康、养生食品中国领导品牌。
山霸王热忱欢迎全国各地及海内外朋友莅临中国银耳之乡、中国红军之乡、中国溶洞之乡—通江。
